Vico51 bar&cucina

Atmosfera accogliente con piatti tipici della cucina italiana.

Panoramica

Foto

Recensioni

4,5(178)

Orari di apertura: Lunedì - Domenica: 18:00 - 02:00
Prezzo: €€
Indirizzo: Via G. Battista, 51, 74023 Grottaglie TA, Italia
Sito web: https://restaurantguru.it
Telefono: +39 375 643 4937

Vico51 Bar&Cucina si trova in Via G. Battista, 51, nel cuore di Grottaglie, una città famosa per la sua tradizione ceramica. Questo accogliente ristorante offre un menù variegato che spazia da piatti tipici della cucina pugliese a specialità internazionali, il tutto preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. L'atmosfera è calda e invitante, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare le storiche botteghe artigiane di ceramica e il suggestivo Castello Episcopio. Vico51 rappresenta un punto di riferimento gastronomico ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici della Puglia.

Foto

Recensioni

(178)

Ampia scelta di menu

Orecchiette con cime di rapa

La pasta con cime di rapa e acciughe è un piatto che racchiude la semplicità della tradizione culinaria italiana. La dolcezza delle cime di rapa si sposa perfettamente con il sapore deciso delle acciughe, creando un equilibrio gustativo davvero piacevole. La preparazione è rapida e il risultato è un piatto ricco di sapore, ideale per una cena informale ma di grande effetto. Consigliato per chi ama i sapori autentici.

Fritto Misto

Il piatto di pesce fritto misto è una delizia per gli amanti del mare. La freschezza dei frutti di mare è evidente, con un perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Ogni boccone offre un'esplosione di sapori, accompagnata da una leggera panatura dorata. Ideale come antipasto o secondo, è un'opzione che riesce a conquistare anche i palati più esigenti. Un'esperienza culinaria da non perdere!

Burrata con pomodorini

La burrata fresca con pomodorini è un piatto che conquista al primo assaggio. La cremosità della burrata si sposa perfettamente con la dolcezza dei pomodorini, creando un equilibrio di sapori davvero delizioso. Ogni boccone è un'esperienza di freschezza e genuinità, ideale come antipasto o per un pranzo leggero. Un'ottima scelta per chi ama i sapori autentici della cucina italiana. Consigliatissima!

Braciole al Forno

I rotoli di manzo al forno con erbe e formaggio sono un piatto davvero delizioso. La carne è tenera e saporita, mentre le erbe fresche aggiungono una nota aromatica perfetta. Il formaggio fuso all'interno crea una consistenza cremosa che si sposa bene con il tutto. Un'ottima scelta per una cena gustosa e confortante, semplice da preparare ma con un sapore che conquista. Consigliato!

Tiramisù

Il tiramisù è un classico dessert italiano che non delude mai. La combinazione di savoiardi imbevuti di caffè e la cremosità del mascarpone crea un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Ogni cucchiaio è un viaggio nei sapori autentici dell'Italia, con un tocco di dolcezza e un leggero retrogusto di caffè. Un dolce che sa come conquistare il palato e lasciare un piacevole ricordo.